安化黑茶介绍
发表时间:2024-06-26 20:16:53
来源:网友投稿
安化黑茶是我国传统的六种茶叶中的一种,以茯砖,黑砖,花砖,青砖,湘尖等为主产品种,在古时,有一部分出口到山西,陕西,甘肃,绥远,宁夏,新疆,西藏,蒙古等地,另一部分经过加工和压制,除了出口到西北,也出口到苏俄,所以被称为“砖茶”。
安化黑茶被誉为中国黑茶之祖,唐朝《856年》《史记》将其称为“渠江薄片”,被列入宫中贡品;明嘉靖三年(1524年),安化黑茶被正式生产。到16世纪末,安化黑茶在中国名列前茅,并在万历年间被列为官方茶叶,并大量出口到西北地区。
安化黑茶,汤色清亮,叶底轻盈,崭新。茶香中夹杂着药香、水果香、青草香,从资江运到洞庭湖,弥漫开来。如今,黑茶已经被国际茶界和医学界公认为二十一世纪的最佳保健饮料。
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