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蛋炒饭怎么做好吃

发表时间：2024-06-26 20:17:16 来源：网友投稿

用料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克、食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。1、锅中倒少许油，放入蛋液翻炒，然后捞出。2、起锅放入油、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒翻炒。3、倒入米饭炒匀。4、倒入炒好的鸡蛋、盐大火翻炒1分钟即可。

蛋炒饭怎么做好吃

鸡蛋的营养价值

鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质，具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。

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