鸡蛋可以微波炉加热吗
发表时间:2024-06-26 20:21:01
来源:网友投稿
1、不可以,若是用微波炉对鸡蛋进行加热的话,则会出现鸡蛋爆炸的现象。
2、由于鸡蛋壳的阻挡,鸡蛋内部一直都是处于封闭状态的,当微波炉对鸡蛋进行加热的时候,鸡蛋内部的水蒸气会逐渐增加,并且无法释放到外面去,当水蒸气越积越多的时候,鸡蛋里面的压力就会变大,从而造成鸡蛋出现爆炸现象。
判断鸡蛋的新鲜度
1、触摸法。用手触摸,蛋壳越粗糙,就越新鲜。若外表很光滑,新鲜度就差了。
2、水浸法。将鸡蛋放在冷水盆中,如果在水底平躺着,就是刚产出不久的新鲜蛋;若倾斜或直立在水中,这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上,还是可以吃的;如果漂浮在水面上,便表明这枚蛋已经变质为坏蛋,就不能吃了。
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