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核桃能生吃吗

发表时间:2024-06-26 20:21:12 来源:网友投稿

核桃可以生吃。胡桃是胡桃科、胡桃属植物,俗称核桃。乔木,高达20-25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;树皮幼时灰绿色。奇数羽状复叶长25-30厘米,叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体;小叶椭圆状卵形至长椭圆形。雄性葇荑花序下垂。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛;雄蕊6-30枚,花药黄色,无毛。雌花的总苞被极短腺毛,柱头浅绿色。

判断核桃是否过期变质的方法

过期的核桃有一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,通常新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色,如果颜色越深,说明桃核越陈,也可通过闻味的方法来判别产品是否新鲜可食,如有油蚝味,说明产品已经酸败变质,不能食用。

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