新鲜黄花菜的做法
发表时间：2024-06-26 20:22:44
来源：网友投稿
新鲜黄花菜可以做清炒黄花菜、黄花菜猪脚汤，还可以做黄花菜炒肉。
清炒黄花菜的做法：
1、黄花菜洗净。
2、锅中烧水，水开后放入黄花菜焯水3分钟。
3、把黄花菜捞出过凉后沥干水分。
4、蒜切片，小葱切末，锅中热油，放入蒜片葱末煸香。
5、放入黄花菜，立即加入盐和生抽，大火快速炒匀即可。黄花菜是百合科、萱草属植物。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。
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