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大排档是什么

发表时间:2024-06-26 20:27:32 来源:网友投稿

大排挡,本意是指路边摊。大排档,原称“大牌档”,将固定摊位的大号牌照裱装悬挂,因而得名。在粤语中,“牌”与“排”同音,不少人误以为大排档是解作“一大排人食饭”的意思,因而误写成大排档。大排档,是聚成堆的小吃摊,一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易塑料棚里,朝向大街,点菜、吃饭一目了然。

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