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轻工技术与工程的课程设置

发表时间：2024-07-07 01:16:46 来源：网友投稿

基础课：科学社会主义理论、自然辩证法、外语、计算机技术与应用、数值分析等。技术基础：制浆化学、植物纤维化学结构及其研究方法、纸浆流送及纸页成型机理、纸张加工原理与技术、制浆造纸机械、制浆造纸过程数学模型与计算机模拟、制浆造纸生物技术、浆料流体力学、高等色彩学、高等机构学、胶体与表面化学、糖品科学与工程、传递过程原理、现代生化技术、微生物生理及遗传工程、皮革微观结构及硬蛋白质化学、轻工装备及其控制、皮革制品的设计及加工技术与原理等。专业课：纸浆流体测量技术、纸张的结构与性质、纸浆漂白原理与技术、传递过程原理、高得率制浆、印刷图像处理技术、碳水化合物化学、多糖生物化学与技术、多糖检测新技术、新型反应设备与仪器、生物分离过程及其计算机模拟、溶液结晶技术、溶液理论基础、溶液电磁处理技术、声化学及其应用、淀粉及淀粉糖技术、淀粉衍生物、淀粉及淀粉糖现代分析技术、碳水化合物制品学、糖品生产过程的热能利用、蔗糖衍生物、制糖工艺研究新方法、糖品清洁生产与环保、微生物酶学、色谱分离技术、发酵工程技术、生化工程及控制概论、酶工程、生物反应器工程、生物制药技术、生化分离工程、生物资源工程、环境生物技术、动植物细胞培养学、非水相生物催化技术、皮革现代加工理论与技术、皮革清洁工艺技术及理论、皮革的现代测试技术、皮革化学品的合成及应用、轻工真空设备及真空技术与负压效应、轻工真空设备的热工过程、轻工自动控制原理及设计、轻工技术中的神经网络与人工智能。上述课程可定为学位课程与非学位课。另外各培养单位还可以根据本单位的特点及企业需要适当增开其他课程。课程学习总学分不少于28学分。

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