药用植物常用的采收方法有哪些

发表时间：2024-07-07 04:36:22 来源：网友投稿

不同的药用部位，采收方法也不同。采收方法恰当与否，直接影响了药材产量和品质。

药用植物常用的采收方法有哪些

(1)挖掘适用于收获以根或地下茎入药的药用植物。挖掘要在土壤适宜含水量时进行，若土壤过湿或过干，不但不利于采挖根或地下茎，而且费时费力，容易损伤地下药用部分，减低药材的品质与产量；若未得到及时加工干燥，还会引起霉烂变质。

(2)收割用于收获全草、花、果实、种子类，并且成熟程度较一致的草本药用植物。应根据入药部位，或齐地割下全株，或只割取其花序或果穗；有的全草类可一年采收两次或多次，在第一、二次收割时应注意留茬，以利于新植株的萌发，保障下次产量，如薄荷、瞿麦等。

花、果实和种子等的采收，亦因种类不同区别对待。

(3)采摘因药用植物果实、种子和花的采摘时机不同，因此需分批采摘，才能保证其品质与产量，如辛夷花、菊花、金银花等。在采摘果实、种子或花时，应注意保护植株，保证其能继续生长发育，避免损伤未成熟的部分；同时米收时也要不遗漏，以免其过度成熟而发生脱落、枯萎、衰老变质等。

另外有一些药材如佛手、连翘、栀子等由于果实、种子个体较大，或者枝条易折断等原因，尽管成熟度较为一致，但也不建议用击落的方法采收。

(4)击落对于树体高大的木本或藤本植物，且以果实、种子人药的，收获时多以器械击落而收集，如胡桃等药材。

击落时在植物体下垫上草席、布围等，以便收集和减少损失，同时也要尽量减少对植物体的损伤或其他危害。

(5)剥离以树皮或根皮人药的药用植物采收时常用此法，如黄柏、厚朴、杜仲、牡丹皮等多采用此方法。

树皮和根皮的剥离方法略有不同。树皮的剥离方法又分为砍树剥皮、活树剥皮、砍枝剥皮和活树环状剥皮等。灌木或草本根部较细时，剥离时应用刀顺根纵切根皮，将根皮剥离；另一种方法用木棒轻轻锤打根部，使根皮与木质部分离，然后抽去或剔除木质部，如牡丹皮、地骨皮和远志等。

(6)割伤以树脂类人药的药用植物如安息香、松香、白胶香、漆树等，常采用割伤树干收集树脂。一般是在树干上凿“倒三角”形伤口，以便于树脂从伤口渗出，流入事先准备好的容器中收集起来，经过加工后即成药材

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