当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 酒店营业收入日报表的内容有哪些

酒店营业收入日报表的内容有哪些

发表时间：2024-07-07 16:12:41 来源：网友投稿

每天营业的崐各项数字信息通过营业日报表的形式于次日早晨送到总经理室。财务部门会计组也崐可根据营业收入日报登记每天的营业收入的日记帐。营业日报的格式和它的内容在很大程度上取决于管理部门要求。它的基本部分是：当天所有部门营业收入的汇总，探望和餐厅的销售的详细统崐计资料。为便于分析在营业日报表上，可将当日及当月的营业额与上一年同日及崐同月的营业客进行比较。之所以选择上一年同日、同月进行比较，是因为旅馆业务崐反映为季节性波动，和上月比较价值不大。也有在营业日报表上表出计划营业额，崐用实绩与计划进行比较。客房状况统计数，可根据前厅部夜班提供的报告填列。客房出租率是旅游经营崐的重要信息，旅游经营状况的好坏，经常根据这一指标判断。因为出租率的高低崐分引起客房营业收的增减。饮食销售统计，列出了各餐厅的营业收入和就餐从数，根据这个报告可以指导崐饭店部门改善经营服务，指导饮食原村料及有关供应品的采购。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！