茶知识——阳羡雪芽
发表时间：2024-07-08 00:21:40
来源：网友投稿
阳羡雪芽
阳羡雪芽产于江苏宜兴南部的阳羡游览景区根据苏轼雪芽我为求阳羡”的诗句而得名。
阳羡茶区群山环抱，云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃，为茶叶生长提供了天然的资源条件。成品茶更是以汤清、芳香、味醇的特点誉满全国。
阳羡雪芽采摘细嫩芽叶，在谷雨前采制。
其制作精细经原料拣剔、薄摊萎凋、茗茶机高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等工序，后经手工低温整形、显毫干燥、摊晾回潮、提香成为成品。
干茶条索紧细，纤细挺秀，圆直光滑质重匀齐。茶叶洁净无条梗，无茶类杂质芽类和白毫多，色泽绿润，茶芽多为翠绿色油润光亮，不带红梗、红叶。
汤色清澈明亮
口味浓厚清鲜，甘醇爽口
叶底幼嫩色绿黄亮
主要功效
护齿固齿、清热解暑，养质降脂
储存方式
储藏于阴凉处，避光保存，有条件可放保鲜柜，在10°C以下的环境中保存品饮效果更佳。
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