我国的四大名茶都有哪些呢
我国的历史文化悠久,毕竟有上下五千年的文化了。而且我国还是茶叶的发源地,特别是在以前来说品茶是很多人必备的技术,几乎人人都会品茶,而且还会非常的泡茶,对茶文化有深的历史和文化。已经成了当时人心里的一种文化。不过现在品茶的人越来越少了,我觉得是因为这个时代发展的太过快速,人们的生活也在快速发展,没有空余的时间来品茶,所以对于茶文化也是知道的人越来越少了。所以接下来就为大家介绍一下我国的四大名茶。
一、西湖龙井。
想必很多人都听说过这个茶,但也有些人并不知道它是四大名茶吧。它是产自于杭州西湖的一种茶,龙井一年只产两次,特别是以雨前的龙井作为佳品。到现在好像也有1400多年的历史了,据了解到是在清朝的时候就已经被封为御茶了。可想而知这个茶是有多受欢迎了。
二、碧螺春。
碧螺春是产自于江苏省吴县太湖的洞庭湖,所以又被称为洞庭湖碧螺春,是绿茶中的一种。距今已经有1000多年的历史了。听说在唐朝的时候就列为贡品了。因为碧螺春是比较嫩的茶叶,所以泡茶时水温在70℃左右,温度太高就会破坏茶的口感,太低就会导致茶叶泡不开,味道不好。
三、铁观音。
铁观音这种也是我们平时在生活中比较常听常见的一种,是属于清茶类的,产自于福建。虽然它的历史不太长,但是也有它独特的优点。铁观音泡出来的茶有些自己独特的香味,而且口感还憨厚甘甜。
四、白毫银针。
白毫银针估计有很多人不知道,也是产自于福建的,属于白茶类的一种,特征是有白色毫针,做成茶时,因为外观像针,所以就被成为白毫银针。
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