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去成都旅游有哪些有本土味道的美食餐馆推荐

发表时间:2024-07-08 02:30:39 来源:网友投稿

‍‍‍‍成都人把那些油腻腻的小馆叫做“苍蝇馆子”。在我印象中这个词的意思是:“即使这家店飞满了苍蝇,客人们也因为菜太好吃而无法拒绝。”

去成都旅游有哪些有本土味道的美食餐馆推荐

现在成都人依旧时不时都要选出自己心中最牛的苍蝇馆子。这些店名气大了,好多也不飞苍蝇了,但不变的是万年油腻腻的桌面,和老板们爱答不理的态度。

苍蝇馆子情结传说中的明婷饭店算是成都苍蝇馆子江湖的龙头老大。明婷的主打招牌是热炒,一道脑花麻婆豆腐口味超重,但那种麻辣刺激的味道简直让八方食客心甘情愿拉肚子拉上三天。

和明婷一样大多数的苍蝇馆子都看着一两道招牌菜打天下。老客户们一传十十传百,整天人满为患,来的人不分高低贵贱,想吃都得等。

成都人也不知道为什么,总有人好这一口。时常看见豪车上下来打扮讲究的人,居然往那20公分高的小板凳上一蹲,桌上的油也不擦一把,光顾着大喊“老板”。

至于老板们的脸,绝对是要看运气的。最过分的是手机也不让你拿,满嘴嚷嚷着:“别拍了别拍了,就你们我就照顾不过来了,不要再让人来了。”客人们倒也不委屈,生怕的是得罪了老板不给上菜。一个个正襟危坐着,仿佛要上桌的是什么稀世珍品。

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