吃羊肉不能和什么菜一起吃

发表时间：2024-07-08 10:31:20 来源：网友投稿

和羊肉相克的食材有以下几种，其中蔬菜有南瓜，下面来看看具体说法：

1.红豆

红豆能利水消肿，解热毒，通乳汁，利小便，羊肚性温，味甘，可以健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿，这两种食物的功效相反，一起吃容易引起中毒。

2.西瓜

羊肉性味甘热，而西瓜性寒，如果刚吃完羊肉，马上进食西瓜，会大大降低羊肉的温补作用，甚至会影响脾胃健康，容易伤元气。

3.南瓜

羊肉别和南瓜一块儿吃，容易诱发黄疸和脚气病，胸闷腹胀，另外南瓜与羊肉都改天温热的食物，如果一起吃，也很容易引起上火，同理，在烹调羊肉时，注意辣椒、胡椒、生姜等等调料不要放太多，避免引起上火。

4.醋

吃羊肉时不要用醋作为沾料，在炖羊肉的时候也不要加醋，羊肉性热，而醋与寒性食物搭配起来才最好，避免给身体带来不适影响，醋最好与螃蟹，虾等食物搭配起来才最好。

5.茶

吃完羊肉后不适合立即喝茶，因为羊肉中的蛋白质含量比较多，而茶叶中则含有大量的鞣酸，两种物质相遇后，会产生鞣酸蛋白质，容易引起便秘，而且也会影响人体对铁的吸收。

6.梨

梨子中含有的一些酶可将羊肉的酵素分解，一起吃容易引起消化不良、腹胀肚痛等。

7.栗子

羊肉与栗子一起吃，容易引起消化不良，有的时候也可能会引起呕吐。

8.竹笋

羊肉与竹笋相克，同食会引起中毒。

9.红酒

羊肉含有小分子的异体蛋白，属于人体的过敏原，而红酒可以促进血液循环，血管通透性增加，容易诱发过敏，且二者均性甘温，一起吃容易加重体内湿热，造成内火虚大。

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