非医学专业的学生可以考营养与食品卫生学这种专业吗急
发表时间：2024-07-08 13:30:27
来源：网友投稿
非医学专业的学生可以考营养与食品卫生学专业。
营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。
营养与食品卫生学实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响。
食品卫生学或食品安全是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。
扩展资料：
食品卫生学专业具备的的知识技能：
1、应具备知识和能力：掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能。
2、能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作。
3、熟悉国家的食品卫生法规。
4、具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。
参考资料来源：百度百科—营养与食品卫生专业
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