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介绍贵州的特产。作文

发表时间：2024-07-08 14:28:20 来源：网友投稿

每个地方都有它们的特产，我的家乡贵州也一样。

贵州是一个山青水秀、气候宜人的好地方。那里有世界著名的大瀑布------黄果树瀑布、美丽的百里杜鹃、天然形成的织金打鸡洞、安顺的龙宫……不过贵州不只是自然风光著名，那里的风味小吃也是很有特色的哟！

贵州的特产有很多，比如：茅台酒、酸辣椒、威宁的荞酥、肠旺面、凯里酸汤鱼、波波糖、独山的盐酸……其中，家家户户都会做的就是酸辣椒。

酸辣椒一般是作为调味品使用的，用做出来的菜肴不仅颜色鲜艳，而且味道酸辣、香味扑鼻，真是色、香、味一应俱全，可好吃了。酸辣椒是切碎了的，颜色鲜红，是由新鲜的辣椒做成。人们先把辣椒头拔掉，然后把它们用清水洗净，把水篦干，再准备好盐、酒、姜、蒜。把姜、蒜与辣椒一起放入一个大盆里剁碎，再将盐和酒放入盆中拌匀。最后把它们一起倒入一个坛子里，封闭起来。大约两周后酸辣椒就可以食用了。在这期间要经常往坛子里倒点酒，以保持酸辣椒的新鲜。

怎么样很过瘾吧？有机会欢迎您亲自到贵州来品尝！

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