怎样考西式面点师证书
发表时间：2024-07-08 15:32:01
来源：网友投稿
西点的级别目前国家认可就是五级到一级（初级，中级，高级，技师到高级技师）。这五个级别一般一年只有一次机会，但不是每年都有（因为中级以上考核间隔时间长，且报考人数总是凑不齐）
一般都在一年的中间，3-4月报名，6-7月考理论，7-8月考实践及论文答辩（高级以上）
初级（五级）报考门槛很低，稍有工作经历即可，一般以理论为主，实践以基础为主，考核项目较多而繁杂，（反倒比较麻烦）
之后继续3-6年的工作经历就可报考中级（四级）
再经历3-6年,或有13年工作经历直接考高级（三级）
再过3-6年考技师（是国家二级，必须是高级持证3年以上），会有论文答辩项目
技师持证3年以上可报考高级技师（国家一级），论文从3千字提到5千字，考试合格即是相当于副教授级别，（技师，高级技师均享受国家技术津贴）
别的比如特级，特几级什么的是地方上的级别
其中：中级分中三，中二，中一，高级，特级也分一二三，纯粹是忽悠钱的，另外所谓“国家一级烘培师”也是野路子，国家并不承认的。
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