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煮五香兰花干怎么做好吃

发表时间：2024-07-09 12:00:56 来源：网友投稿

煮五香兰花干的做法步骤

1

准备白豆腐干3大块，约半斤。

2

将豆干切成长宽大约6-7厘米的小块。

3

取一个小豆干，边缘放一根竹签。用刀斜着切平行的花刀。再翻面切同样花刀。

4

切好的豆腐干

5

切好所有的豆腐干

6

锅里倒入半锅油，加热至7成热，放入切好的豆腐干中火炸。

7

豆干经过油炸明显变大。

8

基本炸好的兰花干。

9

将炸好的兰花干放入小锅内，加入五香大料。

10

倒入高汤一碗。

11

高汤最好漫过兰花干。调入酱油醋，白糖，盐等调料，大火烧开改小火慢煮5-8分钟。

12

出锅前淋少许麻油，洒胡椒粉。

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