如何理解我国的粮食安全问题论文

发表时间：2024-07-09 13:06:28 来源：网友投稿

如何理解粮食安全问题论文如下：

粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。

古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。

引证解释

麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。

豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。

稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。

粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。

另外尚有作为补充主食用的瓜果蔬菜类食物：

南瓜、黄瓜、木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯、白菜、菠菜等。

古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。

《周礼·地官·廪人》：“凡邦有会同师役之事，则治其粮与其食。”郑玄注：“行道粮，谓糒也；止居曰食，谓米也。”

《左传·襄公八年》：“楚师辽远，粮食将尽。”

《三国志·魏志·武帝纪》：“（袁绍）土地虽广，粮食虽丰，适足以为吾奉也。”

《醒世恒言·钱秀才错占凤凰俦》：“内中单表西洞庭有个富家，姓高名赞，少年惯走湖广，贩卖粮食。”

魏巍《在风雪里》：“我是来给你们筹备粮食的。”

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