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微波炉的烧烤功能怎么用

发表时间:2024-07-09 13:09:48 来源:网友投稿

方法如下:1、买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。2、清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。3、加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。4、串肉:每签5块肉即可。5、精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转再重复撒匀调料。6、烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。

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