家里收藏的白酒应该如何保存
发表时间:2024-07-09 17:01:07
来源:网友投稿
很多朋友都有收藏白酒这样的习惯,因为好的白酒通过自己的收藏年份的增加,就有一定保值的作用,当然酒的品牌越贵收藏的价值越高,在我家里面就收藏了几瓶2000年左右的茅台,以现在的市场价格来说最少翻了两倍以上,而对于家中收藏的白酒保存问题,一定要得到一个重视,那就是说白酒一定要放在空气湿度较为适宜,不要直接是阳光暴晒的地方,储存效果最佳。
由于高浓度白酒,它的杀菌效果特别强,所以一般的白酒是没有保质日期,甚至上百年的白酒,也不会有变质这样的情况发生。而建议大家在收藏白酒的时候,最好要收藏52度以上的白酒,而不是收藏那些40度左右的白酒,其实对于40多度的白酒,是没有办法直接通过粮食发酵酿造出来,而是通过勾兑而成,当然这一种勾兑也是在国家允许的范围之内。
所以由于酒精度不够,酒度比较低,所以这种酒就算收藏的年头再多,口感上也要略差一些,因此度数高的白酒更适合于长期保存,如果白酒在喝过之后想要进行储存的话,那么最好在市场上买一根蜡烛,将蜡烛燃烧之后,蜡油完全滴落在白酒瓶盖与瓶身之间,这样也能够达到一个长久性的密封。
为了能够使白酒的储存时间更长,也可以在新酒的密封处来递一点蜡油,但是这样就已经破坏了酒的品相,在进行贩卖的时候没有办法保值。但是如果自己品尝的话也无所谓,可以尝试一下运用这个方法保存白酒。
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