当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 如何就可以让清汤寡水的面条变得更好吃

如何就可以让清汤寡水的面条变得更好吃

发表时间：2024-07-09 17:51:57 来源：网友投稿

如何就可以让清汤寡水的面条变得更好吃？

可以借助一些简单的食材，比如说香肠，葱花之类的常见美食跟面条搭配，营养好吃又好看。秋冬之际早上吃一顿热乎乎的早餐，真的是太舒服了。于是吃面或者喝粥就成了我家早餐的首选。工作日的早上，我更喜欢煮面条，不到10分钟就可以上桌。最近我在煮面的时候，会加一点香肠，孩子特别爱吃，大家也可以试一试。做香醋葱油面需要准备的食材有：面条一小把，牛肉肠1根，小葱3根，花椒4颗，食用油适量，香醋一汤匙，盐适量。

第一步：小葱清洗干净切出葱白和葱花，准备几颗花椒，花椒用来提鲜的，不喜欢的可以不放。

第二步：开中小火烧热油锅，放入适量的油烧热，把花椒放进去炸出香味后捞出来扔掉。

第三步：面碗里放入葱白和一小部分的葱花，加一勺香醋，淋入加热的花椒油，放一边备用。喜欢醋味道重一点的可以用陈醋。

第四步：牛肉肠切成薄片，趁着热锅煎一会，火不能太大，煎到香肠边缘有些微微卷起就可以盛出来了。

第五步：小锅里加适量的水，转大火烧开，放入面条煮软，煮面的时候水里加适量的盐，这样面条既容易入味，又不会糊底。

第六步：面条煮好后别急着捞出来，先把面汤倒入装有香醋的面碗里，尝一下咸度，如果淡了就加点盐，如果咸了就加点热水。

第七步：把面条捞到面碗里，面条上铺满煎好的牛肉肠，撒上适量的葱花，一碗好吃的香醋葱油面就做好了。

煮面条用香醋代替生抽，孩子特爱吃，从准备食材到端上桌，只要8分钟，秋冬早餐不费事。香醋葱油面要比白水煮面好吃很多，香醋中微微的酸，让人食欲大开。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！