凤凰单丛十大香型
凤凰单从十大香型
一.凤凰单丛茶十大香型:
黄枝香玉兰香,杏仁香,夜来香,肉桂香,芝兰香,桂花香,蜜兰香,姜花香,茉莉香。
1.黄枝香
成茶:成茶条索紧直重实、色泽乌褐油润。
汤色:金黄明亮。
滋味:回甘力强、耐冲泡具有天然的栀子花香。代表茶品:宋种。
2.芝兰香
成茶:成茶条索紧卷,油润有光泽。
汤色:橙黄明亮。
滋味:浓醇爽口,芝兰香浓郁。
代表茶品:八仙。
3.杏仁香
成茶:成茶条索紧结、沉重。
汤色:橙黄明亮。
滋味:醇爽持久、具独特的杏仁花香、
代表茶品:锯剁仔。
4.蜜兰香
成茶:成茶条索紧结较直、色泽灰褐油润。
汤色:清澈黄亮。
滋味:有明显甘薯“蜜味有“浓蜜幽兰”特韵。
代表茶品:蜜兰香。
5.玉兰香
成茶:成茶呈条状形。
汤色:淡黄明亮。
滋味:回甘力强,具有天然的玉兰花香。
代表茶品:玉兰香。
6.桂花香
成茶:成茶条索紧直油润。
汤色:橙黄明亮。
滋味:桂花香清幽细长,浓醇爽口。
代表茶品:桂花香。
7.夜来香
成茶:成茶条索紧直、浅褐色油润。
汤色:金黄明亮。
滋味:具有自然的夜来花香。
代表茶品:夜来香。
8.姜花香
成茶:成茶条索紧卷、黄褐油润。
汤色:橙黄明亮。
滋味:具有自然的姜花香。
代表茶品:姜花香、通天香。
9.肉桂香
成茶:成茶条紧直匀齐,色泽乌润微带黄褐。
汤色:金黄明亮。
滋味:肉桂香馥郁饱满,甘醇爽口。
代表茶品:肉桂香。
10..茉莉香
成茶:成茶条索紧卷硕长、色泽乌褐油润。
汤色:金黄明亮。
滋味:茉莉花香明显,内置香气浓郁。
代表茶品:茉莉香。
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