黑豆豆腐的做法步骤图，黑豆豆腐怎么做好吃
发表时间：2024-07-09 22:28:28
来源：网友投稿
自制黑豆豆腐的做法
1.
黑豆清洗干净
2.
然后泡一个晚上
3.
黑豆100克
4.
在加入6倍的水
5.
豆浆机打汁
6.
打好的豆过滤好豆渣
7.
全部打好过滤好的豆浆
8.
然后小火慢慢熬
9.
熬到豆浆熟
10.
白醋50克
11.
加入300克水
12.
煮好的豆浆冷却至表面一层豆皮
13.
然后加入白醋水
14.
不停的搅拌出豆花
15.
豆腐花及水分离了
16.
然后盖上盖子闷一个小时，天热半小时就行
17.
然后模具准备好
18.
闷过的豆腐
19.
倒入模具里
20.
盖好
21.
然后拿重东西压一个晚上
22.
压好的豆腐
23.
切好这样就可以吃了
自制黑豆豆腐成品图
烹饪技巧
因为天气比较热打好的豆浆就得煮，煮好点好白醋后闷半小时就可以压了
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