明前碧螺春的明前是什么意思
发表时间：2024-07-10 00:23:29
来源：网友投稿
“明前”指的是节气清明之前，这时候采制的茶叶称之为“明前茶”。
“明前茶”受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时由于清明前气温普遍较低茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
相对于“明前茶”，在清明以后谷雨之前采制的茶叶称之为“雨前茶”，品质较“明前茶”稍微欠缺一些。
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