知道明前碧螺春的“明前”是什么意思吗
发表时间：2024-07-10 00:23:29
来源：网友投稿
明前míngqián：用清明节前采摘的细嫩芽尖制成。
碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于世，是中国十大名茶之一。
碧螺春属于绿茶大类，采用果树与茶树间作的方式，这种特有的栽培方式，茶吸果香，花窨茶味，孕育了碧螺春茶花香果味的独特品质。
加工制作后的碧螺春茶具有:条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚。冲泡时可观赏到“雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫”三种奇观。
分辨真假碧螺春时，最有效的方式是：首先可通过冲泡后品尝滋味。
在茶汤色泽：正宗碧螺春用开水冲泡后，颜色看上去比较柔亮鲜艳，且越泡越澄，而市场上不良商家企业的仿制茶、翻新茶或混掺茶，看上去比较极端和暗黄，越泡越混。
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