葛根是什么
发表时间：2024-07-10 01:36:25
来源：网友投稿
葛根是一种植物。
葛根属于豆科植物，是一种常见的中药材和常见的食品添加剂。葛根原产于中国南方地区，主要分布在长江流域、云南、贵州等地，现在已经广泛种植，并被引种到许多国家和地区。
葛根有羽状复叶具3小叶；托叶背着，箭头形，具条纹以及长缘毛；小托叶披针形；顶生小叶为卵形。总状花序腋生，长达30厘米，花3朵生于花序轴的每节上；苞片卵形。
花为紫色或粉红色；花萼呈钟状，萼裂片4，披针形；旗瓣近圆形，基部有2耳及痂状体；雄蕊单体，花药同型；子房被短硬毛，几无柄。花期9月，果期10月。
选购葛根的注意事项
1、品种：葛根是一种植物，不同品种的葛根营养成分和功效可能略有不同。在选购时需要根据自己的需求和用途选择适合的品种。
2、质量：葛根的质量影响着其药效和食用效果。好的葛根应该外形完整、无虫蛀、无霉变、无异味。在选购时需要仔细观察和闻味，选择质量好的葛根。
3、产地：葛根的产地不同，品质和价格也会有所不同。一般来说产自长江流域、云南、贵州等地的葛根品质较好。在选购时需要了解葛根的产地，选择适合自己的产品。
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