毛樱桃能吃吗

发表时间：2024-07-10 01:37:03 来源：网友投稿

毛樱桃是可以吃的。

毛樱桃又叫野樱桃，其果实摘下来的样子和樱桃真无二致，都是红红的，就是个头儿小了点儿，没有长长的果柄罢了。该种果实微酸甜，可食及酿酒；种仁含油率达43%左右，可制肥皂及润滑油用。樱桃果型大风味优美，生食或制罐头，樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒；核仁可榨油，似杏仁油。

中国河北、新疆、江苏等地城市庭园常见栽培，供观赏用。观赏毛樱桃品种的树形优美，花朵娇小，果实艳丽，花、叶、果、型均可观赏，是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物。在公园、庭院、小区等处可采用孤植的形式栽植，亦可与其他花卉、观赏草、小灌木等组合配置。营造出层次丰富、色彩鲜艳、活泼自然的园林景观。

毛樱桃要怎么吃？

1、挑选毛樱桃的时候，要选择有果蒂的，这样的毛樱桃是比较新鲜的，如果是没有果蒂的，就很有可能是从树上掉下来的，质量可能会比较差。

2、在选择毛樱桃的时候一般来说是要选择有色泽的，而且尽可能是选择颜色比较艳丽的，表皮是要更加饱满和厚实的。

3、在吃毛樱桃的之前，一定要注意清洗，需要将毛樱桃在水里面浸泡一段时间。

4、也可以将毛樱桃洗干净了，晾干了，然后在米酒里面进行浸泡，密封保存起来。半个月以后就是可以饮用了。

5、还可以将毛樱桃打成酱来食用，拌在米饭或者是甜品上面食用都是非常不错的选择。

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