怎么腌生鸡蛋
发表时间：2024-07-10 03:38:27
来源：网友投稿
主料：鸡蛋10个
辅料：盐适量、白酒适量
步骤：
1、鸡蛋洗净沥干表面的水分。干净的盘子和碗中分别倒入白酒和食盐。
2、先把鸡蛋在白酒中浸泡30秒钟。
3、然后捞出来放入食盐中，使其均匀的沾上食盐。
4、然后放入保鲜袋中，放冰箱冷藏室30天左右。
5、取出冲去表面食盐，入蒸锅蒸15分钟即可。（也可水煮）
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