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应用化学都学什么

发表时间：2024-07-10 05:27:29 来源：网友投稿

应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识。

本科阶段除公共课程外，学习的主要课程有：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化学工程基础、工程制图、精细合成化学、物质结构、高等有机化学、专业课程设计等。（各高校实际的课程安排，以其培养计划或专业介绍为准。）

除了开设这些理论课程，应用化学专业还非常注重对学生实验技能的培养。一位大四女生说：“我们的实验非常有意思，而且贴近生活，比如高效液相色谱法检测饮料中山梨酸和苯甲酸的含量、液质联用测猪肉中瘦肉精的含量、鸡蛋壳制防腐剂，等等。”另一位化学生物学方向的学生说：“读化学总是要做实验的，实验课上那些都是小case，天天在实验室做实验才毒。做实验倒也没有觉得很累，就是有种‘反正我吸了那么多有机溶剂，食品安全问题我一点也不怕’的感觉。”

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