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砂锅溢锅怎么办

发表时间：2024-07-10 23:32:00 来源：网友投稿

粥是很多家庭早上必备的食物，它不仅做法简单，而且营养丰富，口感爽滑香软，不管是大人还是小孩都喜欢吃。但是砂锅煮粥会遇到这样一个问题，就是有时候非常容易溢锅，粥的汤汁都溢出来了非常的脏，不知道大家有没有遇到过这样的情况。那么砂锅煮粥老溢锅怎么办呢？

砂锅煮粥老溢锅，可以在砂锅里加一点点油，食用油或者是香油都可以，然后在锅里搅拌一下，让油能够均匀的分布在锅里。接着就可以盖上锅盖了，这样可以保持锅里的温度和热量，煮粥就不会老溢锅。因为砂锅里面是水占了大部分，而温度始终都保持在水的沸点上。而油就不一样了，油的沸点要比水高得多，所以漂浮在最上面的油，就能防止水沸腾，这样也就解决了煮粥溢锅的难题了。

砂锅煮粥老溢锅，可以在砂锅加入一些油，因为油可以防止沸腾，从而解决老溢锅的问题。

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