调制乳粉的好处与坏处
大多数的妈妈给宝宝喝的奶粉都是属于配方奶粉,大多数配方奶粉都是为了还原母乳来配比的,但市面上不止有配方奶粉,还有调制乳粉,调制乳粉的用途比配方奶粉广泛的多,因为调制乳粉老年人能喝,成年人也能喝,那么调制乳粉的好处与坏处有哪些呢?
调制乳粉的好处与坏处 目前,各国都在大力发展特殊的调制乳粉,且已成为一些国家乳粉工业中的主要产品。另一方面调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。因此调制乳粉的种类包括牛乳豆粉、婴儿乳粉、老人乳粉、母乳化乳粉等等,调制乳粉的种类是相当丰富的。
调制乳粉跟奶粉都是通过单独加工出来的奶粉制品,它们的区别是加工用的原材料不一样、所含营养成分不同、喝的人群也不一样。相较于配方奶粉,调制乳粉主要为人体提供钙质和矿物质,在营养层面上显得较为单一,缺乏特殊需要的叶酸、HDA等营养成分。所以如果是孩子还是建议喝配方奶粉,其更能针对性补充营养。不过调制乳粉的乳糖含量比正常的鲜奶、牛奶含量低,也就更不容易发胖。
配方奶粉可以理解为早期调制乳粉的“升级版”。近年来婴幼儿用的调制乳粉已进入特殊调制乳粉(SpecialModifiedMilkPowder)时期,通过添加或提取牛(羊)乳中的某些成分,使其组成比例更加合理,营养更加丰富,更适于喂养婴幼儿。比如相对于全脂乳粉,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白的比例;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担,更适应婴幼儿生长发育所需,这是调制乳粉所没有的。
宝宝奶粉的营养有哪些 宝宝奶粉含有蛋白质,蛋白质是人体的主要构成物质,并提供多种氨基酸,是孩子成长不可或缺的营养物质之一,也是最最重要的营养物质,没有之一,孩子的生长发育、组织修复都离不开蛋白质。注意奶粉冲太浓,超过了宝宝的胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤消化器官,会出现腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食。
宝宝奶粉中含有DHA,其俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此对胎婴儿智力和视力发育至关重要。宝宝奶粉中还有胆碱,这是卵磷脂的组成成分,主要的作用是促进宝宝脑部发育、提高宝宝记忆能力,还可以有效的排解肝脏内的毒素,控制胆固醇。
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