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青椒番茄酿节瓜怎么做

发表时间：2024-07-11 01:30:21 来源：网友投稿

主料：节瓜500克青椒100克番茄200克

辅料：银鱼干20克

调料：大蒜5克奶酪3克五香粉1克胡椒粉1克盐2克橄榄油3克各适量

青椒番茄酿节瓜的做法：

1.节瓜去皮，切成两边，挖去瓜籽，用清水煮熟候用；青椒去籽，要成幼条；将西红柿放入沸水内浸一会，取出去皮去籽，剁烂；大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。

2.用橄榄油起锅，将蒜茸爆香黄，中入青椒和番茄，加胡椒粉及盐调味，炒熟后，加香粉拌匀后，酿入节瓜内，上放芝士、银鱼柳，放入烤炉内烤到芝士略熔，即可上桌。

更多青椒番茄酿节瓜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingjiaofanqieniangjiegua

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