营养学属于什么专业

发表时间：2024-07-11 01:49:33 来源：网友投稿

营养学属于理科，因为它是隶属于预防医学类的专业。

拓展资料：

1、营养与食品科学

营养与食品科学（NutritionandFoodScience）是一门综合性的学科，它研究人类和动物的营养需求、食物组成及其影响因素、食品加工与安全、饮食与健康等方面的知识。

营养学是该学科的一个重要子领域，它关注人体对营养物质的需求、摄入与代谢过程、营养不良与疾病的关系等。通过研究人类和动物的营养需求，营养学致力于提供科学依据和指导，以促进人们的健康与发展。

而食品科学则关注食物的成分、制备、保存与消费过程。它包括了食品化学、食品微生物学、食品工程等方面的知识。

食品科学的研究主要涉及到食物的品质、安全性、保健功能等方面，以确保食物在生产、加工、储存和消费过程中的安全和品质。

营养与食品科学的研究和应用将营养学和食品科学的知识结合起来，旨在深入理解食物对人体的影响及其与健康的关联，并在食品生产和服务中提供科学依据，以提高食品的品质、安全性和营养价值。

学习营养与食品科学的人将会接触到食物成分和化学反应、营养的生理学和生化学、食品安全和卫生、食品加工和储存等领域的知识。他们可以在食品行业、医疗保健、研究机构、教育领域等方面从事相关的职业或研究工作。

2、预防医学

预防医学（PreventiveMedicine）是一门综合性的医学学科，旨在通过各种措施和干预手段，预防疾病的发生、控制疾病的传播以及促进人群和个体的健康。

它关注的是疾病的预防和健康的促进，着重于从社会、环境、行为等多个层面对人群进行干预和管理。

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