芋头冷冻保存是熟冻还是生冻
发表时间：2024-07-11 07:13:13
来源：网友投稿
熟冻
冷冻芋头大多都是选择熟冻，因为生的芋头在冰箱冷冻柜那种低温的环境下会出现发黑、发软等冻坏的现象，若是食用了这种芋头的话我们的身体就会出现腹泻、腹痛等不适症状。
所以我们平时在冷冻芋头的时候，要先将它蒸熟再密封起来放入冰箱的冷冻柜中保存，但需要注意的是，熟芋头在冷冻之后会有口感变差的问题，若是不能接受的话就要选择常温保存生芋头或一次性将购买回来的芋头吃完。
芋头在采用科学正确的手法保存的话，那么其一般能够保存三个月之久是没有问题的，只是保存的时间越长，芋头的口感和味道受到影响的程度会比较大。
芋头的最佳储存温度是在10-15摄氏度，除了温度，还有湿度的要求，不能够太干也不能够太湿，其都会导致芋头出现变质的情况。将芋头放置在通风，并且温度以及湿度适宜的话，其保质期甚至可能可以更高，可以达到三个月以上。
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