水饺怎么做装饭盒里不沾
发表时间：2024-07-11 13:05:02
来源：网友投稿
用分格的饭盒来放饺子，每个饺子单独分开，这样就不坨。
在煮饺子的时候加少许的盐，盐能够使蛋白质凝固，变得结实不粘。煮好的饺子用少许的香油拌一拌，这样饺子外面有一层油，就变得不会粘，放在一起也就不会坨。用户和饺子面的时候加几个鸡蛋在里面，鸡蛋含有大量蛋白质，能够吃饺子，变得非常结实，做好的饺子不容易粘。
扩展资料：
注意事项：
尽量地多用蔬菜少用肉，或者干脆做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥，原则是少放肉多放菜。
由于蔬菜中含的水分比较多，用蔬菜做馅时怕馅太稀，大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅，这样等于把其中的营养素也给倒掉。菜需要挤水把挤出来的水分用来拌馅，防止营养的白白丢失和浪费。
盐要少：油多了，口味就有点腻，多加盐或酱油口味是好，可吃进去的盐自但是然也就多，吃盐多了，血压就会升高。所以油适量盐要少。
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