烧过的开水再烧一次还可以喝吗

发表时间：2024-07-11 23:36:50 来源：网友投稿

烧过的开水再烧一次，是可以喝的。……不但再烧一次的水可以喝，而且反复烧开的水，其实也是可以喝的。……反倒是烧开之后长时间放置的水不能喝。

我们之所以要喝开水，是因为水烧开以后可以清除掉水中的绝大多数病菌。……这样一来，水变得干净卫生，于是我们喝这样的水对健康最有益。

但是如果水被反复烧开的话，有些人就认为这样的水就不能喝了。

这些人之所以会认为这种反复烧开的水不能喝，是因为以下几方面原因：

1，反复烧开的水，有害物质会浓缩，对人体健康不利。

2，反复烧开的水，会产生亚硝酸盐，对人体健康不利。

上述说法其实是不科学的。

首先反复烧开的水当中，有害物质并不会浓缩。

其次水在烧开过程中，其中的矿物质成分确实会产生亚硝酸盐，但是因为含量非常低，所以对人体没有危害。

因此反复烧开的水其实是可以喝的。……因此再烧开一次的水当然也可以喝。

但是烧开之后的水，如果长时间放置的话，就不适宜再喝了……

这是因为烧开之后的水如果长时间放置，在水晾凉的过程中，细菌会滋生。……短时间内，问题还不大……如果时间长了，比如隔夜，水中的细菌就会很多，喝这种水对身体健康就不利了。

因此水烧开之后，等到晾到温度适宜，就应该尽快喝掉，不要放置太长时间……否则就不卫生了。……这才是问题的关键！

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