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胶原蛋白是什么

发表时间：2024-07-11 23:44:25 来源：网友投稿

胶原蛋白（Collagen）一词源自希腊语“κόλλα（胶水）”，是一种三螺旋结构的蛋白质，具有强韧弹性，也是细胞外基质与结缔组织的主要成分。胶原蛋白的作用就如胶水一般，可稳固各个身体组织之间，是人体内含量最多的一种蛋白质。常见的胶原蛋白有以下几种：

I型胶原蛋白（TypeIcollagen）：含量最高，由密集的纤维组成，体内的胶原蛋白有90%属于第一型，用以支撑各身体器官。

II型胶原蛋白（TypeIIcollagen）：由较松散的纤维组成，是软骨的主要成分，可减少运动时对关节摩擦产生的损害。

III型胶原蛋白（TypeIIIcollagen）：是血管、肌肉及器官的组成成分，可帮助维持器官内壁弹性。

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