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吃菠萝时去皮很麻烦，那么菠萝怎么可以快速去皮

发表时间：2024-07-12 01:17:33 来源：网友投稿

菠萝不削皮也有很多种吃法哦，从中间直接竖着切成两半，就可以像菠萝饭那样吃，爸果肉挖出来，这样也是相当美味的哦，这种方法很适合在家吃菠萝。吃菠萝之前先把菠萝的皮削一下，挖掉上面的刺，切成块用盐水泡一30分钟，菠萝中含有有一种蛋白酶，对于过敏体质的人会刺激出现过敏症状反应，盐水能使其丧失毒性。

从菠萝的一头切开，用小刀在里面转一圈将菠萝肉转挖出来，切片可炒、切碎可做酱，将未切开的菠萝皮当做容器，菠萝碗装菠萝饭既好吃、又好看。刚刚吃过的手撕凤梨，说好不削皮不切块不泡盐水，直接手撕着吃，但是！吃了半个最后遭不住了，嘴唇麻出血。菠萝削皮、挖净，切成片或块；把菠萝切成片或块放入盐水中浸泡30分钟，然后再用凉开水浸洗去咸味，同样可以达到预道防过敏的目的。

菠萝香甜嫩脆，美味可口是一名较喜爱的水果，吃菠萝前必须经过处理。于是之不断容易使人种菠萝过敏症，严重时还会引起中毒。菠萝不削皮按照菠萝的表皮生长顺序从上往下斜切，反方向再斜切，就可以拿起菠萝皮开吃了。凤梨可以不去皮吃，直接切块。菠萝还是去皮的好，还可以浸泡淡盐水，去涩。

最好是泡了后再吃一是成分上含有一些过敏源菠萝蛋白酶、苷类，会引起咽喉不适，引起过敏；二是含有很多酸类物质，草酸、甙类等影响口感，盐水泡过后这两点会大大改善片皮的时间较长，想要快速去除菠萝皮的话，可以将菠萝叶子用塑料袋包起来，抓住叶子，用大一些的刀，向着约45度的方向，沿着菠萝眼斜着削皮，就可以将将菠萝皮。

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