醇酚醚的鉴别方法
发表时间:2024-07-12 04:15:32
来源:网友投稿
最简便的方法是把这三种物质都加入水,观察溶解性。常温下能与水互溶的是醇;常温下微溶于水,加热后溶解度大大增加的是酚;常温下微溶于水,加热后溶解度变化不大的是醚。也可以用楼上说的化学方法区别。
要记住几种有机物的特征反应:酚和三氯化铁的显色反应,通入二氧化碳使其变澄清的反应。醛的银镜反应,和氢氧化铜碱性悬浊液的反应。羧酸主要是酸的通性。醇主要是醇羟基中的氢比较活泼,可以和钠放出氢气,还有一个特征就是与水互溶。
扩展资料:
醇、酚的官能团都是羟基,不同的是酚的羟基直接连在苯环上,由于苯环的共轭作用,酚负离子更加稳定,故酚羟基的酸性强于醇羟基,酚羟基在水中可以表现酸性,而醇羟基却不能。酚羟基可以和氢氧化钠和碳酸钠(只反应到碳酸氢钠)反应。醇可以和钠反应,而醚没有活泼氢不能和钠反应。要鉴别首先可以在三种物质中加钠,不反应的是醚,而鉴别醇、酚除了利用它们和氢氧化钠的反应外,可以首先看它们在水中的溶解性,酚的分子由于比较大,在水中溶解性比较小,而较低级的醇和水互溶。
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