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包菜炒粉条怎样好吃

发表时间：2024-07-12 06:56:12 来源：网友投稿

1、卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、

2、蒜两瓣、干红辣椒4-6个

3、油2-3匙、盐适量，老抽适量

4、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，

5、蒜切片，干红辣椒切段

6、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多）

7、下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜

8、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒

9、加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分

10、如果太干，可以每次少量加一点水

11、不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。

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