铁板烧的做法和配料
发表时间：2024-07-12 08:05:09
来源：网友投稿
主料：杏鲍菇一个约100克、腊肉50克。
辅料：食盐3克、生抽2毫升、食油2毫升、青蒜苗2棵、大葱一段、姜丝2克、小米椒两个。
步骤：
1、食材改刀备用。
2、铸铁煎锅烧热，放油，先煎杏鲍菇，煎至色泽发黄时放入腊肉煎。
3、腊肉煎至透亮放入配料，翻匀后加盐和生抽。
4、继续翻匀确保调料和主料混合均匀。
5、把蒸好的米饭放入锅中即可。
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