咖啡师行业有哪些认证和证书
我国的咖啡师认证证书主要如下:\x0d\x0a\x0d\x0a是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书\x0d\x0a
1、 职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级)\x0d\x0a
2、 职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级)\x0d\x0a
3、 职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级)\x0d\x0a
4、 职业技能咖啡技师(国家职业资格二级)\x0d\x0a
5、 职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级)\x0d\x0a国外咖啡师认证证书介绍:\x0d\x0a(1)美国(美国SCAA精品咖啡协会认证):\x0d\x0a
1、 FoundationsofCoffee咖啡基础\x0d\x0a
2、 CQIQGrader咖啡品质鉴定师\x0d\x0a
3、 咖啡金杯萃取认证\x0d\x0a
4、 咖啡烘焙大师1级认证RGAlevel1\x0d\x0a
5、 咖啡烘焙大师2级认证RGAlevel2\x0d\x0a
6、 意式咖啡大师1级认证BGAlevel1\x0d\x0a
7、 意式咖啡大师2级认证BGAlevel2\x0d\x0a
8、 CoffeeTasterCertificate咖啡品尝师认证\x0d\x0a
9、 咖啡交易一级认证\x0d\x0a
10、 咖啡交易二级认证\x0d\x0a1
1、 SCAAIDP讲师训练计划课程\x0d\x0a1
2、 美国咖啡师公会认证课程BaristaGuildofAmericaCertification\x0d\x0a1
3、 咖啡机鉴定认证CoffeeBrewerCertification\x0d\x0a1
4、 咖啡品鉴评委实验室认证CuppingJudgesLabCertification\x0d\x0a(2)欧洲(欧洲SCAE精品咖啡协会认证):\x0d\x0a
1、 IntroductiontoCoffeeLevel\x0d\x0a
2、 BaristaSkillsFoundation\x0d\x0a
3、 BaristaSkillsIntermediate\x0d\x0a
4、 BaristaSkillsProfessional\x0d\x0a
5、 RoastingLevel\x0d\x0a
6、 RoastingLeve2\x0d\x0a
7、 BrewingLevel\x0d\x0a
8、 BrewingLeve2\x0d\x0a
9、 GreenCoffee\x0d\x0a
10、 SensorySkillsLevel\x0d\x0a1
1、 SensorySkillsLeve2\x0d\x0a(3)英国伦敦城市行业协会City&GuildsofLondonInstitute\x0d\x0a
1、 City&Guilds国际咖啡调配师认证InternationalAwardinBaristaSkills\x0d\x0a(4)美国ACIC国际资质认证\x0d\x0a
1、 国际注册中级咖啡师CertifiedInternationalCoffeeDivisionCICD\x0d\x0a
2、 国际注册高级咖啡师CertifiedInternationalCoffeeDivisionCISCD\x0d\x0a建议考个国际认证的咖啡师证,含金量更高。
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