烧白指的是什么东西
发表时间:2024-07-12 11:17:35
来源:网友投稿
烧白指的是以猪五花肉为主料制成的川菜。
烧白其实也就是扣肉,因为不同地方有他们自己的饮食习惯和文化,所以他们叫的方法也是存在着一定差异的,你如果比较好奇的话,你也可以看一下其他地方有什么专属的叫法,而且他们的话都是没有特殊含义的,只是随便取一下,不过我觉得现在的话社会发展加快,很多人都开始讲普通话了。
菜品特色
一道四川省地方特色菜肴,是川蜀民间不可不品的美味。烧白由于做法复杂费工时,故在以前一般过年过节家里老人会做,就是本地人自己家也只有些老人会做这道菜,一般都是在炒菜馆吃或者外买。
烧白选的是三线肉,尤其对梭皮更是一个技术活儿,讲的是手法和经验不是有多年功夫很难达到。梭皮会直接影响整个肉的口感,肥而不腻这个也是诀窍。另外烧白的口感是咸鲜味带点微甜,其中还有花椒的微麻香。
免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!
相关资讯
2025年会计行业十大趋势:技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
专的笔顺是什么
2024-07-19 12:36:07
孩子学习桌椅怎么选,爱果乐和黑白调哪个好
2024-07-21 08:51:37
描写珊瑚的优美句子
2024-07-29 04:37:21
新化县有哪些名人
2024-08-14 18:39:17
建筑这一块,不需要大学本科或专科文凭能考的证件有哪些
2024-08-18 09:42:36
大连外国语大学翻译专业是几本专业
2024-08-19 10:03:20
如何种出优质的黑苦瓜
2024-10-08 17:52:11
学易语言要多长时间
2024-10-14 11:31:27
甩胯最好的方法
2024-10-27 13:08:52
信息安全是理科还是文科
2024-11-16 12:52:31
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数:18,862,126篇
热门关注