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摆摊卖炸土豆需要什么工具

发表时间：2024-07-12 15:06:48 来源：网友投稿

摆摊卖炸土豆需要煤气炉子、炸锅、土豆、打皮刀、孜然粉、辣椒粉、番茄沙司、甜面酱、餐盒、塑料袋等。煤气炉子、炸锅、土豆、打皮刀、孜然粉、辣椒粉、番茄沙司、甜面酱、餐盒、塑料袋等。制作炸土豆的煤气炉可以用液化罐代替。炸锅可以选用普通的大勺或是专用炸锅，选择炸锅时需要选择锅体比较深的，这样可以避免食用油飞溅。炸好的土豆需要及时享用，以免土豆回软，影响口感。炸土豆的注意事项：

1、不要选择用发芽的土豆，土豆在发芽过后，就不建议再去食用了。油锅里边的炸土豆的油不能够重复利用，只用一次即可。

2、在做炸土豆之前，也要把土豆放到清水中浸泡一段时间，大概1到2个小时的样子就足够了，这样可以让土豆里边的的淀粉得到充分释放。

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