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小米渣要蒸多久

发表时间:2024-07-12 18:37:13 来源:网友投稿

小米渣一般上锅后要蒸3到4个小时。

做法:

将小米糯米冷水浸泡24小时

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泡好的米先上锅蒸20分钟。

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五花肉先用热水焯过去掉血腥,抹上白糖或甜酒糟放进油锅炸至金黄,切片备用。

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将蒸好的米倒进容器,放入五花肉、捣碎的冰糖或白糖,充分搅拌后上锅蒸3-4小时出锅即可。

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