红豆薏米粥要怎样煮才能把它煮烂

发表时间：2024-07-12 19:43:34 来源：网友投稿

先将红豆用冷水煮一次，刚煮开就好。再用清水冲洗几次，加进去洗好的薏米，放适量的饮用水，盖上盖子。接着大火煮开后，改用温火慢慢熬一个小时左右，直到红豆完全煮烂。

相思子（学名：AbrusprecatoriusL.）：藤本。茎细弱多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭。

外用治皮肤病；根、藤入药，可清热解毒和利尿。种子（相思子）：辛、苦，平。有毒3催吐，驱虫，拔毒消肿。用于疥癣痈疮。根（相思子根）、茎叶（相思藤）：生津，润肺，清热，利尿。用于咽喉痛肝炎，咳嗽痰喘。

中医学认为红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途

扩展资料：

1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

参考资料：

百度百科-红豆

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