电烤箱烤五花肉烤多久

发表时间：2024-07-13 00:26:49 来源：网友投稿

【电烤箱烤五花肉烤多久】

将烤箱预热200度把肉片直接摆入锡纸盒内不用抹油烤制时会有大量肉油被烤出。

200度先烤制15-20分钟然后肉片翻面再烤制10分钟（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~），可以开上下火，那样更快，用时短。

【烤箱烤五花肉做法】

原料：带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。

1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；

2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；

3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟；

小技巧

1、因调味料中含有盐分，所以需酌量放盐；

2、烘烤的时间仅做参考，需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整；

3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间；

4、五花肉我买的是切片好的，如果没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就比较容易切出薄片了；

5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次，这样受热会更均匀；

6、如选用的五花肉比较瘦，烤的时候觉得比较干，可在中途刷一次辣椒油。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！