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西瓜是“夏天第一瓜”，西瓜的食用禁忌有哪些

发表时间：2024-07-13 03:36:33 来源：网友投稿

夏天口渴、大汗淋漓的时候，眼前有一片西瓜，简直是让人无法抗拒的景象。西瓜充满水分，味道甜美。不仅可以止咳，还可以解暑。确实是夏天的最佳搭档。在夏天我们口渴、出汗更多、矿物质流失更多。西瓜富含水分，还含有一些矿物质。夏天吃西瓜其实是个不错的选择。西瓜性冷淡。这是一个很酷的选择。

大多数人吃西瓜没有问题，但不是每个人都适合吃西瓜。很多朋友需要严格控制西瓜的摄入量，否则会对身体造成更严重的后果。西瓜的升糖指数（衡量食物在单位时间内升高血糖的速度）相对较高。一般来说升糖指数高于55升的食物对高血糖和糖尿病患者的血糖影响会更严重。升糖指数为72，是升糖指数高的水果。它不适合糖爱好者。幸运的是西瓜的含水量很高，这是一种“血糖负荷”（衡量食物摄入量和血糖之间关系的指标）。低、适量食用对血糖影响不大。因此从西瓜含糖量高、血糖上升较快的角度来看，糖尿病、高血糖患者不宜多食。建议一次吃。100~150g内几乎相同。

由于西瓜含水量丰富，西瓜生津利水，所以吃西瓜很容易增加尿量，这无疑增加了肾病患者的负担，也会加重肾脏的负担。因此如果肾病患者不宜吃西瓜。肾病患者的水代谢能力通常较弱，进食水分过多的食物后也可能出现水肿。最好不要吃西瓜。最好不要在冰里吃太久的西瓜。生冷食物很容易刺激胃肠道平滑肌产生痉挛，从而更容易出现腹泻，或引起胃肠道不适和频繁蠕动。西瓜虽然确实是夏天消暑的好水果，但也要注意摄入，一次吃200g差不多就够了。

西瓜性寒凉利尿清热。如果胃虚容易拉肚子的人最好少吃西瓜。否则进食后容易刺激胃肠平滑肌的收缩，更容易引起腹泻症状。

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