丝瓜保鲜六种基本方法
发表时间：2024-07-13 05:41:56
来源：网友投稿
丝瓜保鲜六种基本方法如下：
1、 报纸包裹，新鲜买回来的丝瓜如果不马上吃可以先切去蒂头，再用报纸包起来冷藏，切去蒂头可延缓老化，包报纸可避免水分流失，可存放1周。
2、 冷藏保存，丝瓜可以放入保鲜袋中扎进后加入冰箱中，不过丝瓜放冰箱的时间越久，纤维会逐渐老化，容易失去软嫩与香甜的味道，所以建议最好在2-3天内吃完喔！
3、 冷冻保存，如果想要长时间的保存丝瓜可以将丝瓜切块放入保鲜袋中密封，平铺后置于冷冻库可以保鲜约8周。料理前不需要解冻，直接放入锅中煮即可！
4、 保鲜膜保存，丝瓜洗干净后保鲜膜包起来常温下防止2天左右是没问题的。
5、 常规保存，丝瓜买回来后不要清洗，直接存放在干燥的地方也可以。
6、 塑料袋保存，放在塑料袋中，塑料袋扎孔挂起来保存。
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