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中国最古老的香皂-胰子，究竟长什么样

发表时间：2024-07-13 13:27:03 来源：网友投稿

胰子是一种由猪胰脏以及草木灰这两样东西共同制成的一种洗涤用品，其成分与现在的肥皂十分相近，样式有圆有方，颜色则大都为棕色。胰子这种洗涤用品由来已久，但是具体是什么时候出现的并无明确记载。在胰子出现之前，古人多用澡豆来进行清洗。澡豆这种洗涤用品自魏晋时期开始就已存在，而繁荣发展的唐朝则进一步促进了它的推广。

在唐朝进入鼎盛期的澡豆，它的制作工艺在这个时期里自然也是得到了非常大的完善。被称为药王的唐朝医学家孙思邈曾在其编著的《千金要方》一书中详细记载了澡豆的制作方法，且不止一种。从相关记载中可以得知唐朝时期制作澡豆的主要原材料是猪胰脏。将猪胰脏清洗干净之后再剔除上面的脂肪与经络，接着将其磨碎之后再加入豆粉与香料等一些祛除异味的辅料，充分混合之后将其捏成固定形状，最后晾干即可。

这澡豆就是胰子的前身，古人便是在澡豆的制作基础上加以改善，继而制作出胰子。改善之后的做法就是先在研磨猪胰脏时追加入砂糖，然后又将豆粉换成草木灰，最后在搅拌融合时再加入熔融后的猪脂。待完成这些步骤之后再将其制成球形或方形，也就成了胰子。胰子在后续的发展中又有人往里加入各种花香，于是也就成为了香皂。

不管是澡豆还是胰子，其主要原材料都是猪胰脏。猪胰脏之所以能够变身为洗涤用品，原因在于它含有消化酶。这些消化酶对脂肪、蛋白质以及淀粉等物均能够起到分解作用，继而起到去污效果。而胰子所使用的草木灰以及猪脂，这两者在相遇之后会产生皂化反应，从而催生出脂肪酸皂，去污效果也因此变得更为明显。

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